Er det slik at man som gjennomsnittsmenneske i Norge, skal ha over 6
legekonsultasjoner i året, flere sykemeldinger, faste medisiner, varierende
og skrantende vitalitet, oppfattelsesevne og helse?
Kunnskap gir mulighet til riktige valg.
Naturlig mat er fremdeles den beste medisinen !
Tema i dette foredraget gjelder oss alle og er noe alle burde fått med seg.
Genetisk har menneskekroppen endret seg kun 0,05 % på 100 000 år, og er ikke
tilpasset vårt industrialiserte levesett - og svært endrede matvaner de siste 50 år.
Homeopat, kjemiingeniør og ernæringsveileder Unni Pedersen
holder her et gripende foredrag om emnet. Hun bruker mange
av sine egne erfaringer, som siden inspirerte til omfattende studier.
Her gis det utfyllende informasjon om sammenhenger mellom
sammensetningen av mat og stabilt blodsukker - og de store
helsegevinstene man kan få, bare ved å endre noen spisevaner
og plukke opp noen av de gamle matvanene til steinalderfolket.
Det er ikke så enkelt som at det fettet vi spiser,
er det som legger seg rundt midjen.
Overvektige kan være underernærte. Kroppen hungrer etter mer næring,
men får for mye tom energi i form av raffinert sukker/karbohydrater.
Hjernen fungerer i slags på/av, på/av- syklus dagen gjennom.
Det er ikke slik det skal være - at vi skal spise 5 til 6 ganger
daglig for å jevne ut det.
Det handler om å endre noe på kosten - og her vil dere se sammenhengene klart.
Man kan være slapp, trøtt og overvektig - alt overskudd av energi/karbohydrater går til lagring/kroppsfett,
mens kroppen er like sulten på næring som fungerer som byggesteiner for muskler, celler og vev.
All denne kunnskapen får du her i foredraget på DVD'n.
